четверг, 14 июня 2018 г.

Варенье из лепестков роз для маленьких гномов

В доме Гномов, как и у многих соседей, цветут сейчас розы.
Гномы конечно же наслаждаются прекрасным ароматом роз, но и своих маленьких родственников не забывают при этом. Они то знают как приятно в зимний вечер выпить чашечку чая и скушать варенье из лепестков роз. Вот и решили они, пока розы не отцвели, приготовить несколько баночек варенья для малышей. Рецепт очень прост: 1 часть лепестков роз 1 часть воды 1 часть сахара 1 лимон (все меряется в обьеме, не по весу) сахар смешиваем с водой и варим 2 часа Лепестки замачиваем в воде с чайной ложечкой сока лимона Когда сироп готов, добавляем в него столовую ложку сока лимона и лепестки розы и варим 6 минут (перед тем как положить лепестки роз в сироп необходимо откинуть их на сито и дать стечь воде) Все готово. Разливаем в пастеризованные банки. Вот такое получилось это варенье:

Комментариев нет:

Отправить комментарий